逢甲住宿推薦-台中玻璃餐廳森林宴 遊憩住宿的養生料理美味

走進玻璃綠建築內的花園餐廳，一座台中逢甲住宿玉雕的藥師琉璃佛，光線照亮著濃濃綠意水池，明末時期所雕出的古樸莊嚴，透著身心清淨無染的意境，如同餐廳內提供無毒自然的蔬果，再加上創意料理與各式養生酵醋，宛如坐在森林間所進行的歡樂飨宴。

主廚使用在地新鮮菇品蔬菜，以客家養生創意料理挑動味蕾，有三杯杏逢甲住宿推薦鮑菇、羊奶頭雞湯等，還有過貓、油雞、深海花鲳等美味上桌。

而焗烤海鮮南瓜，使用園區自己栽種無毒南瓜，加入特制海鮮沙司焗烤，整體搭配起來口感綿密，成爲餐廳超人氣必點美食。

此外，羅望子豬小排也是不惶多讓，嚴選食材“豬小排”，經過特制鹵汁烹調後，刷上羅望子獨門醬汁烘烤後，肉嫩多汁香甜，成爲餐廳黃金招牌，擄獲不少老饕挑剔的味蕾。

餐廳堅持使用在地新鮮食材，並且嚴選當季新鮮蔬果，讓遊客能感受到用心與美味的創意料理，而在用餐過程中，還可以選擇搭配各式養生醋或酵素，可以有助消化促進健康，悠哉惬意的用餐環境與飲食令人難忘。

來此遊憩住宿，第二天除了遊園外，也不妨安排自行車逍遙遊，欣賞全台聞名的東豐自行車綠色走廊，或是後豐鐵馬道，暢遊鄉村景致。